Couteau japonais Mcusta MC-186G Série Sangoku - 93mm

Une qualité « made in Japan » :

Etablie dans la ville japonaise de Seki, emblématique dans la production de couteaux d’excellence, Mcusta est une coutellerie japonaise de qualité supérieure. Le nom Mcusta, abréviation de "Man Machine Custom", reflète parfaitement la fusion réussie entre l'artisanat traditionnel japonais et les technologies actuelles de pointe. Les compétences héritées des forgerons d'autrefois, transmises de génération en génération depuis des siècles, sont préservées avec dévouement pour perpétuer la richesse de la tradition coutelière japonaise.

La coutellerie Mcusta a fait office de pionnière dans son domaine en adoptant la CFAO 3D (Conception Fabrication Assistée par Ordinateur) pour façonner les couteaux de poche du futur. Son processus de fabrication novateur combine la précision des machines, notamment les découpes laser et l'usinage, avec le savoir-faire humain intervenant dans le second usinage, l'assemblage et le réglage minutieux de chaque couteau. Ces ajustements sont confiés aux mains expertes, de ses artisans hautement qualifiés ayant reçu une formation aux valeurs de la marque.

En privilégiant des matériaux de première qualité tels que l'acier VG-10 / damas pour les lames et le bois pour les manches, Mcusta maintient un standard de qualité rigoureux dans chacune de ses créations. Chaque couteau subit un examen méticuleux et des tests approfondis avant d'être proposé sur le marché. Posséder un Mcusta ne signifie pas simplement détenir un couteau ordinaire, mais plutôt posséder une pièce esthétique et fonctionnelle, imprégnée d'une riche histoire et de la tradition japonaise.

Un couteau Mcusta empreint d’histoire :

La série Mcusta Sengoku Busho rend hommage au samouraï le plus illustre du Japon de l'époque Sengoku Jidai, également connue sous le nom de ‘’l'ère des États en guerre’’. Ces couteaux, conçus avec élégance, capturent la beauté et l'histoire de la culture japonaise, en fusionnant des éléments traditionnels dans un couteau pliant linerlock à la fois solide et fonctionnel.

Ce couteau commémore la légende de Masamune Date, un guerrier japonais qui était le chef du Daimyo Sengoku de l’époque médiévale. Fondateur de Sendai, ville moderne, il était réputé pour son talent tactique exceptionnel. La poignée du MC-186D de Mcusta est finement décorée avec le motif de l'armure de samouraï et elle est gravée au laser avec le nom "Masamune Date" en Kanji ainsi que son kamon (blason familial).

Description du Sengoku Date Masamune :

Ce couteau de la marque Mcusta, façonné à la main, est l’incarnation même du couteau en mouvement dont l’élégance reflète un savoir-faire exceptionnel. Le modèle MC-186D présente une lame en acier Damas et un manche en bois de pakka (pakkawood) de couleur bleu, créant ainsi une véritable œuvre d'art. Assortiment indispensable à toute cuisine, il

procure une combinaison qui allie à la fois la précision et la puissance. Son design captivant et sa qualité supérieure en font un superbe complément à toute collection.

Le couteau de collection Sengoku Date Masamune présente un manche en pakkawood bleu foncé d'une longueur de 11,8 cm qui le rend facilement transportable. Son design ergonomique allie praticité et esthétisme, mettant en valeur un motif traditionnel original qui, au-delà de sa fonction décorative, confère une dimension authentique à l'ensemble.

Cependant, le couteau Mcusta MC-186D ne se limite pas à son manche car il est également doté d'une lame en acier damas d'une longueur de 9,3 cm. Cette lame de haute qualité est pourvue de deux encoches pour le pouce, facilitant ainsi son ouverture d'une seule main. Le mécanisme de verrouillage est du type liner lock, assurant une fermeture sécurisée et évitant tout repliement inopportun de la lame.