Opinel n°6 - Lame Acier Carbone

Le couteau OPINEL

Les couteaux Opinel sont des objets populaires du quotidien dont la fonctionnalité et l'esthétique ont convaincus des générations d'utilisateurs. Resté inchangé depuis plus d'un siècle, l’opinel possède l’un des designs les plus aboutis de tous les temps.

Consacré en 1985 au « Victoria and Albert Museum » l’Opinel est parmi les cent objets les mieux dessinés du monde à l’instar de la Porsche 911 ou de la montre Rolex.

Le couteau de poche Opinel est fabriqué au cœur des Alpes françaises depuis 1890, ou il puise sa robustesse et sa simplicité dans ses racines montagnardes. Le couteau pliant Opinel a été adopté depuis dans le monde entier et il est reconnu, aujourd'hui, comme une icône du design.

Le couteau Opinel est devenu un objet mythique, transmis de génération en génération, et un outil indispensable pour le petit bricolage, le camping ou les pique-niques.

L’acier carbone des Opinel

L'acier carbone, l'acier historique de l'Opinel,  a contribué à la renommée mondiale de la marque. La lame en acier carbone est unique avec son tranchant exceptionnel et sa facilité d'affûtage. Le couteau en acier carbone de l’Opinel est idéal aussi bien pour le bricolage que pour le jardinage, la sculpture, la vannerie etc...

Présentation de l’Opinel n° 6

L’opinel n° 6, l’un des petits modèles de la gamme, il est très léger avec son poids de 30 grammes seulement. C’est un couteau tranchant qui possède une excellente qualité de coupe car l’opinel n°6 est équipé d’une lame de 7 cm en acier carbone XC90 qui lui procure une grande résistance et un aiguisement toujours parfait.

La lame de l’Opinel n°6 est facile à réaffuter. Son manche de 9,3 cm est en bois de hêtre, un bois dur et résistant, qui épouse la forme de la main pour une utilisation agréable. Le manche est verni pour le protéger contre l'humidité et les salissures.

Le couteau Opinel n°6 possède également une bague Virobloc pour travailler et vous déplacer en toute sécurité.  La bague de sécurité Virobloc est en acier inoxydable et est constituée d’une partie fixe et d’une partie coulissante pour un blocage de la lame en position ouverte et fermée.

La lame de ce couteau requiert d’être séchée et graissée après utilisation.

Conseils d’utilisation d’un OPINEL

La découpe des aliments avec son OPINEL:

Pour préserver toutes les qualités de coupe de la lame, ne pas travailler sur un support dur comme du verre, de la céramique, du marbre etc…Privilégiez les supports tels que les planches à découper en bois ou en plastique alimentaire.

L’aiguisage de l’Opinel

Pour un aiguisage à la pierre, la lame doit être sèche et dégraissée et la pierre naturelle légèrement mouillée. Vous devez aviver le fil de la lame en l’appuyant fortement sur la pierre tout en effectuant un mouvement de va-et-vient pour aller de la base de la lame à sa pointe dans un mouvement alternatif et régulier.

Taches d’oxydation

Pour enlever d’éventuelles taches d’oxydation sur la lame, frottez celle-ci avec le dos d'une éponge puis lavez la tout simplement avec une éponge humidifiée à l'eau tiède avec du liquide vaisselle. Essuyez ensuite la lame avec un torchon sec et doux et graissée la, enfin, avec de l'huile alimentaire.

Pensez à bien ranger votre OPINEL dans un lieu sec, toujours avec la lame fermée.